L'accès à la vidéo intégrale est réservé aux abonnés « Inexploré TV »
Épisode 6 - Un dessert pour la digestion sensible
Et si le temps d'un week-end, vous rencontriez des spécialistes passionnés pour découvrir leurs arts ?
Assistez à un stage, à un partage de connaissances, depuis chez vous, grâce à INREES TV avec la nouvelle série « Passeurs de savoirs ».
Dans ces premiers épisodes de la première saison de « Passeurs de savoirs », la cuisine ayurvédique se marie à la haute gastronomie française.
Sophie Benabi, spécialiste en ayurvéda, rencontre le chef étoilé Éric Guérin pour transmettre les bases théoriques de cette approche culinaire et médicinale venue de l’Inde. Au menu : des plats qui « guérissent », des moments de douceurs et de transmissions savoureuses, respectueuses de l’humain et de son environnement.
Dans ce sixième et dernier épisode de la saison 1, découvrez la création d'un dessert pensé spécialement pour les digestions sensibles à l'aide de savoureuses épices.
Intervenants
Sophie Benabi
Spécialiste en ayurvéda
éric Guérin
Chef étoilé
Fiche programme
Dans la même série
Prochainement
Disponible le 7 février
Tous psychonautes ? Stanislav Grof et la révolution transpersonnelle
Santé corps-esprit
Perceptions
Et si la clé de votre guérison se trouvait dans les profondeurs de votre esprit ? Que révèlent les états modifiés de conscience sur la psyché humaine et ses potentialités infinies ? Les psychédéliques peuvent-ils ouvrir des portes vers une connaissance...
Disponible le 7 mars
Mémoire cellulaire : la clé de notre évolution
Sciences
Santé corps-esprit
Et si nos souvenirs ne commençaient pas dans notre esprit, mais au cœur même de nos cellules ? Les premiers instants de notre incarnation terrestre peuvent-ils contenir des informations gravées au plus profond de notre corps ? Aujourd’hui encore, nous...
